Fontainebleau-এ যাওয়া 36টি বার এবং রেস্তোরাঁর দিকে এক নজর

  ডনের একটি রেন্ডারিং's Prime at Fontainebleau Las Vegas, set to open Dec. 13, 2023, on the Strip. ... Fontainebleau Las Vegas-এ Don's Prime-এর একটি রেন্ডারিং, 13 ডিসেম্বর, 2023, স্ট্রিপে খোলার জন্য সেট করা হয়েছে৷ (Fontainebleau লাস ভেগাস)  Fontainebleau Las Vegas-এ Bleau Bar এর রেন্ডারিং, 13 ডিসেম্বর, 2023 তারিখে স্ট্রিপে খোলার জন্য সেট করা হয়েছে। (Fontainebleau লাস ভেগাস)  Fontainebleau Las Vegas এর একটি বাহ্যিক রেন্ডারিং, 13 ডিসেম্বর, 2023, স্ট্রিপে খোলার জন্য সেট করা হয়েছে৷ (Fontainebleau লাস ভেগাস)  Fontainebleau লাস ভেগাসে মাদার উলফের একটি চিত্র, 13 ডিসেম্বর, 2023, স্ট্রিপে খোলার জন্য সেট করা হয়েছে৷ (Fontainebleau লাস ভেগাস)

সোমবার, Fontainebleau লাস ভেগাস ঘোষণা করেছে 67-তলা সম্পত্তিটিতে 36 বার এবং রেস্তোঁরা থাকবে, প্রথমবারের মতো সর্বজনীনভাবে বিশদ প্রকাশ করেছে। অধিকাংশ দাগ খুলবে যখন সম্পত্তি ডিসেম্বর চালু হয়. 13 ; বাকি আত্মপ্রকাশ বা 2024 সালে ঘোষণা করা হবে.



বার এবং রেস্তোরাঁর সংগ্রহের সুযোগ, স্ট্রিপের অন্যতম বৃহত্তম, ওমাকেস থেকে ফ্রেঞ্চ ফাইন ডাইনিং, এশিয়ান-অনুপ্রাণিত বারবিকিউ থেকে স্টেকহাউস, এলএ এবং মিয়ামি হট বোইটসের আউটপোস্ট থেকে মেক্সিকো সিটির একজন বিখ্যাত শেফের রেস্তোরাঁ পর্যন্ত। .



আমরা যা জানি তার আরও কিছু এখানে রয়েছে:



আর রেস্টুরেন্ট

■ এই : শেফ মাসা ইটো এবং কেভিন কিম এই 12-সিটের ওমাকেস রেস্তোরাঁয় ঐতিহ্যবাহী সুশির পুনর্ব্যাখ্যা করেন যার 63তম তলার জানালা দিয়ে স্ট্রিপ এবং শহরের দৃশ্য দেখা যায়। প্রথম Ito 2022 সালে নিউ ইয়র্ক সিটিতে খোলা হয়েছিল।



কনট্রামার ক্যান্টিনা : রেস্তোরাঁটি, 2024 সালে আত্মপ্রকাশ করে, শেফ গ্যাব্রিয়েলা কামারার আধুনিক মেক্সিকান রান্না প্রদর্শন করে, যিনি প্রায় 25 বছর আগে মেক্সিকো সিটিতে কনট্রামার খুলেছিলেন। রেস্তোরাঁটি অত্যন্ত মূল্যবান টেকিলা কাসা ড্রাগনের জন্য তার টেস্টিং রুমকে অন্তর্ভুক্ত করে, যা প্রথম মায়েস্ট্রা টেকিলার বার্থা গনজালেজ নিভস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত।

মার্চ 9 রাশিচক্র

কমোডো : কমোডো পূর্ব এশিয়ার স্বাদের সাথে ভেগাস শক্তি (এবং মসৃণ পরিবেষ্টিত আলো) যোগ করে। হাউস পিকিং হাঁস, ঘূর্ণায়মান বিশেষ, একটি সুশি বার এবং ক্রাফট ককটেল দেখুন। মায়ামি এবং ডালাসের রেস্তোরাঁর পরে ফন্টেইনব্লু কোমোডো নং 3 চিহ্নিত করেছে।

ডনের প্রাইম: রেস্তোরাঁটি, ফন্টেইনব্লিউ টিম দ্বারা তৈরি, ফন্টেইনব্লু ইতিহাস এবং 1950 এর মার্জিত ডাইনিং থেকে অনুপ্রেরণা গ্রহণ করে। খাদ্য ও পানীয়ের মধ্যে রয়েছে প্রাইম-গ্রেড স্টেকস, জাপানি গরুর মাংস, ট্রলি এবং টেবিলসাইড পরিষেবা, প্রাক-নিষিদ্ধ ককটেল এবং প্রেস্টিজ ওয়াইন।



ঝর্ণা : লা ফন্টেইন ব্রাঞ্চ ক্লাসিক, হাই চা, ওয়াইন টেস্টিং এবং পেয়ারিং লেসন এবং হালকা ইন্ডি মিউজিক সহ ফরাসি রান্নায় (এবং দিনের সময় ফাইন ডাইনিং) বিশেষজ্ঞ। রেস্তোরাঁর নকশায় ঝাড়বাতি, নরম প্যাস্টেল এবং সূক্ষ্ম ফিনিশ রয়েছে।

KYU : একটি খোলা রান্নাঘর শাক-সবজি, মাছ এবং আমেরিকান বারবিকিউ মান প্রস্তুত করতে জাপানি কাঠ-ফায়ার গ্রিলিং (ইয়াকিনিকু) ব্যবহার করে শেফদের দৃষ্টিভঙ্গি দেয়। এছাড়াও আছে স্বাক্ষর মিষ্টান্ন। Fontainebleau অবস্থানটি মিয়ামি, নিউ ইয়র্ক এবং মেক্সিকো সিটিতে KYU রেস্টুরেন্ট অনুসরণ করে।

পাপি স্টেক : Papi Steak, মিয়ামির পরে রেস্তোরাঁর দ্বিতীয় সংস্করণ, গোল্ডেন এরা হলিউডকে তার স্টেকহাউসের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সমসাময়িক সংবেদনশীলতার সাথে মিশেছে। মিয়ামি মেনু যদি কোন গাইড হয়, মনে করুন গরম এবং ঠান্ডা সীফুড স্টার্টার, মাছ এবং শেলফিশ, ক্যাভিয়ার এবং গরুর মাংসের বেশ কয়েকটি উচ্চ-শেষ কাট।

জ্যাক ও লণ্ঠন কিভাবে সংরক্ষণ করবেন

আলু ধোয়া : ওয়াশিং পটেটো নামক রেস্তোরাঁর সৌজন্যে এসেছে হাক্কাসানের প্রতিষ্ঠাতা অ্যালান ইয়াউ এবং ইউ.কে. ডিনাররা মহাকাশের মসৃণ বিমূর্ত রেখার মধ্যে ডিম সাম ঐতিহ্যগুলি অন্বেষণ করে৷

পাশ : La Côte, 2024 সালের বসন্তে চালু হয়েছে, ফন্টেইনব্লু পুল ডেকে কিছু রৌদ্রোজ্জ্বল ফরাসি রিভিয়েরাকে আবির্ভূত করেছে, আন্তর্জাতিক মেনুতে ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পানীয় প্রোগ্রাম, জিনিসপত্র আলফ্রেস্কো রাখা, বৈশিষ্ট্য roses, ফ্রেঞ্চ রিলিজ, এবং প্রাণবন্ত মকটেল এবং ককটেল.

■ সরাইখানা : ক্যাসিনো ফ্লোরের পাশের ট্যাভার্ন, ফন্টেইনব্লু স্পোর্টসবুকের সাথে যুক্ত। মেনুতে, উন্নত আমেরিকান বার স্ট্যান্ডার্ড এবং সুশি ড্রাফ্ট বিয়ার, ওয়াইন এবং ক্রাফ্ট ককটেলগুলির সাথে বিখ্যাত স্পোর্টস রেফারেন্সগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।

■ জীবন : এই আমেরিকান বিস্ট্রোটি ফন্টেইনব্লু মিয়ামির আসল রেস্তোরাঁ থেকে উদ্ভূত হয়েছে। ভিডা প্রতিদিন সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে সিগনেচার ডিশ, ব্রাঞ্চ ফেভারিট এবং ক্লাসিক ককটেল।

■ চাইনা ক্লাব : আলু ধোয়ার পাশাপাশি (উপরে দেখুন), রেস্তোরাঁকারী অ্যালান ইয়াউ চাইনা ক্লাব তৈরি করছেন, একটি সারগ্রাহী চীনা মেনু উপস্থাপন করছেন।

ফেব্রুয়ারি 24 রাশিচক্র সামঞ্জস্য

■ বন বন এ : ফ্রেঞ্চ প্যাস্ট্রি শপগুলি চেজ বন বন এবং এর বেকড পণ্য এবং মিষ্টান্নের মেনু, গ্র্যাব-এন্ড-গো স্যান্ডউইচ এবং মোড়ক, এবং একটি স্বাক্ষর কফি মিশ্রণকে অনুপ্রাণিত করেছে। একটি ক্রেপ স্টেশন এবং ফিজি ফরাসি পপ মিউজিক আড়ম্বরপূর্ণ ভাবকে বাড়িয়ে তোলে।

■ সুন্দর কফি : একটি ক্লাসিক ইউরোপীয় কফি বারে এই আধুনিক গ্রহণে ব্রু, সিগনেচার ড্রিংকস (অ্যাড-অন স্পিরিট সহ), পেস্ট্রি এবং স্যান্ডউইচ পরিবেশন করা হয়। মার্বেল উচ্চারণ, হাতে ঘূর্ণিত সংবাদপত্র এবং ইতালীয় শাস্ত্রীয় সঙ্গীত বায়ুমণ্ডল যোগ করে।

মা উলফ : Evan Funke, L.A. এর প্রিয় মাদার উলফ, ফাঙ্কে এবং ফেলিক্স-এর শেফ, মা ওল্ফের সাথে ভেগাসে রোমান রান্নার বিষয়ে তার গ্রহণ আনার পরিকল্পনা করেছেন। (নেভাদায় দায়ের করা একটি ফেডারেল মামলা মেধা সম্পত্তি অধিকার লঙ্ঘনের অভিযোগে রেস্তোরাঁটি খুলতে বাধা দিতে চায়। ফন্টেইনব্লু মামলার পক্ষ নয়।)

■ প্রমনেড : এই ফুড হল, একটি ইউরোপীয় পিয়াজার কথা মনে করিয়ে দেয়, বৈশিষ্ট্যগুলি:

সে ব্যাগেল : জনপ্রিয় মিয়ামি শপটি ঐতিহ্যবাহী ব্যাগেল নিয়ে আসে যা হাতে রোল করা হয়, সেদ্ধ করা হয়, তারপর বেক করা হয়।

এই বার : Fontainebleau-এর Ito omakase রেস্টুরেন্টের এই বোন কনসেপ্টে সাশিমি এবং হ্যান্ড রোল পরিবেশন করা হয়।

বিরতি : মিষ্টি এবং কফি পানীয় পরিবেশন করে।

ক্যাপনের বার্গার ফ্রাই এবং ঝাঁকুনি দেয় : শেফ জোশ ক্যাপন বার্গার, চিকেন স্যান্ডউইচ, ফ্রাই, আইসক্রিম এবং শেক সহ তার প্রথম নামী রেস্তোরাঁ খোলেন।

মিয়ামি স্লাইস : মিয়ামি স্লাইস, স্লাইস দ্বারা নিউ ইয়র্ক-স্টাইল পাই অফার করে, এই পিৎজা বারের জন্য অবস্থান নম্বর 2 চিহ্নিত করে, মিয়ামি শহরের প্রথম দোকানের পরে।

ইহা তার : তাজা সালাদ এবং স্যান্ডউইচ অফার করে।

মেষ রাশির নারীর চাঁদ

রাস্তার ধারে টাকো : L.A.-স্টাইলের টাকো এবং অন্যান্য মেক্সিকান কামড় পরিবেশন করে।

বার

থাকল বার : বারটি সম্পত্তির জন্য মঞ্চ সেট করে যখন মিয়ামি ফন্টেইনব্লুতে ব্লিউ বারের ইতিহাসও অঙ্কন করে। এই নতুন অবতারে ঊর্ধ্বমুখী সিলিং, ধনুকের বন্ধনে শেষ হওয়া ক্রিস্টাল স্ট্র্যান্ড দিয়ে তৈরি একটি ঝাড়বাতি এবং একটি মোচড় সহ ক্লাসিক ককটেল রয়েছে।

কলিন্স : কলিন্স লবি সংলগ্ন, জ্যাজ, কৌশল-চালিত মিশ্রণবিদ্যা, স্বাক্ষর কলিন্স পানীয়ের একটি লাইন, এবং শ্যাম্পেন এবং অন্যান্য স্পার্কলারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি ওয়াইন প্রোগ্রাম।

কোথাও : Speasy-শৈলী Nowhere এর নাম নেয় সিঁড়ি থেকে Nowhere পর্যন্ত স্থপতি মরিস ল্যাপিডাস মূল ফন্টেইনব্লুর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বারটিতে সৃজনশীল ককটেল, জ্যাজ এবং অন্যান্য লাইভ মিউজিক এবং পুল এবং ব্যাকগ্যামনের মতো গেম রয়েছে।

70 দেবদূত সংখ্যা

নীল : এই অ্যাগেভ-চালিত বার এবং লাউঞ্জে মেক্সিকান ডিজাইনের প্রভাব, টেকিলাস এবং মেজকাল চুমুক দেওয়া, ককটেল এবং ডিজে নিয়মিত স্পিনিং বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে৷

পরে : লোকেরা Après দ্বারা ড্রপ করতে পারেন, Promenade ফুড হলের ভিতরে, একটি বিয়ার, এক গ্লাস ওয়াইন বা একটি ক্রাফ্ট ককটেল।

কেবল : একক, ক্যাসিনো ফ্লোরের ঠিক দূরে, রুলেট এবং ব্ল্যাকজ্যাকের মিশ্রণ নিয়ে আসে।

জোনাথন এল. রাইট-এ যোগাযোগ করুন jwright@reviewjournal.com। অনুসরণ করুন @JLWTaste ইনস্টাগ্রামে এবং @ItsJLW এক্স এর উপর।